La Ruta del Vino. Chile

Los vinos chilenos han alcanzado un lugar de indiscutida excelencia a nivel mundial. Factores geográficos y climáticos privilegiados, una tradición de cinco siglos de producción vitivinícola y una clara visión técnico-empresarial, han dado con el paso del tiempo los frutos esperados. Ubicado en la vertiente occidental de Sudamérica y con parte importante de su territorio en la franja templada del hemisferio sur, Chile es el más antiguo productor de vino entre los llamados ¨países del nuevo mundo¨.

A su clima se suman excepcionalmente y de manera perfecta, suelos aptos, luminosidad adecuada y estaciones claramente definidas. Esto hace posible que la luz solar y el agua, dosificadas por la naturaleza y la mano del hombre, den año tras año, sus mejores frutos

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Capitulo 2: P-4


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